為顧客提供衛(wèi)生舒適的購物環(huán)境，是現(xiàn)代化智慧農(nóng)貿(mào)市場運營的生存根本，而隨著國家推行的垃圾分類政策實施，農(nóng)貿(mào)市場場內垃圾分類處理的執(zhí)行規(guī)范變得更加嚴格。
農(nóng)貿(mào)市場的垃圾分類以及垃圾處理設施的建設有哪些規(guī)范要求？身為農(nóng)貿(mào)市場改造專家的杭州佰映，又將通過哪些方面進行市場的垃圾分類處理？請看佰映接下來的分享。
農(nóng)貿(mào)市場的環(huán)境衛(wèi)生應符合現(xiàn)行《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》(GB14881)的要求。農(nóng)貿(mào)市場內應保持地面干燥、清潔，場內無異味;應無亂吊掛、亂張貼、亂占道經(jīng)營及垃圾亂堆積等現(xiàn)象。
農(nóng)貿(mào)市場內對不可食用品應有專人負責收集，專用封閉容器定時定點回收，集中管理統(tǒng)一處理。應配置統(tǒng)一的廢棄物容器、封閉垃圾桶(箱)，垃圾應分類收集;在合適區(qū)域應設置集中、規(guī)范的垃圾間。
農(nóng)貿(mào)市場垃圾間應設置室內沖洗給水系統(tǒng)及沖洗污水排水設施，沖洗污水經(jīng)處理合格后排入排水管網(wǎng)，不得污染周邊環(huán)境。
農(nóng)貿(mào)市場每個經(jīng)營攤位內應至少配置一個封閉式垃圾桶(箱);農(nóng)貿(mào)市場沿各購物通道每10m左右應設置一個翻蓋自動封閉式垃圾桶。
農(nóng)貿(mào)市場內應配置封閉手推式垃圾車或配置大容量密閉垃圾桶，將垃圾集中運至農(nóng)貿(mào)市場密閉垃圾間，再定時統(tǒng)一處理。